im电竞鸡肉的吃法有无数种，但排名第一的当然是口水鸡啦！想必这是每个吃川菜的人都会必点的曲目吧~

　　一盘上桌，还未下筷，便早已垂涎三尺、口水直流。一口下去，麻麻辣辣，爽口又开胃！又有谁能拒绝的了呢？果酱称它为美食届的天花板，足以代表我对它的喜爱！ 现在果酱的口水都要咽一肚子了！

　　但口水鸡要想做的好，料汁也是关键。所以要想卖相好、同时味道好，并不简单。经过果酱的苦心专研，今天把这个配方告诉大家，快快学起来吧~

　　1.锅里放入可以浸没鸡身的冷水，大火煮开后放入姜片葱结、八角、香叶、料酒和盐

　　4.把鸡捞出来先用冷水过一下，然后放入带有冰水的容器里浸泡5分钟左右，切块摆盘

　　7.碗中倒入酱油，在调入辣椒油、芝麻香油、姜末、白糖、熟白芝麻和适量鸡汤，搅拌均匀

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